とある日の昼によぉ、魚津におったがで昼飯どうしようかなーと思って、ここに寄ってみたじゃ。
サンプラザのお隣にある店やちゃ。
ここの店、カターレのスタグルにたまーに出ているところやちゃね。
ゴール裏エリアのところで「サラダうどん」を提供している店やちゃ。最近はあんまし出ていないみたいやけど、オラは藤枝戦のときに寄っていって、ここでサラダうどんを頂いたじゃ。
どこにあらーかなーと思ってよぉ、Googleマップを調べとったら、魚津市にあるということを知ったがで「行きたいところリスト」に入れとったがいちゃ。ちょうど良いタイミングで店が開いていたがで寄ってみたじゃ。
野菜のお惣菜を中心に取り揃えとるちゃね。スタグルで「サラダうどん」を提供していただけに、やっぱし野菜を推している感じやちゃ。
店内はカラフルな雨傘が飾ってあるちゃ。
外を見ると、隣に魚津市のショッピングセンター「サンプラザ」があるちゃ。以前はここに居抜きで入っていたみたいやちゃね。あと、このサンプラザの中に「STAR UOZU」で有名な「超B型のお店 CANDY」があるちゃ。
ということでよぉ、気になるメニューがあったがやね。それが「フレンチラーメン」やちゃ。
「フレンチラーメン」というの調べてみたら、どうやら2013年くらいから出てきているみたいやちゃ。フレンチの料理人がラーメン業界に進出するうえで開発したラーメンながやと。全国で20店舗くらいで出しているみたいやちゃ。
うむ。こんなの見たこと無いラーメンやちゃ。
低温調理された鶏ハム、自家製のチャーシューが入っとって、野菜は水菜。レタス、紫キャベツとか入っとるがよ。そんでスープは豆乳ベースで牡蠣とキノコがベースになっとらーよ。いろいろラーメンから遠ざかっているようやけど、食べてみたらちゃんとラーメンながやね。口元がまろやかで食べやすくて、こういうのは女性客にはウケそうな印象を感じたじゃ。
今度は野菜の盛り合わせとかも食べてみたいちゃね。またカターレのスタグルにやってきて欲しいちゃ。
| 銀河食堂 掛 | |
| 住所 | 富山県魚津市駅前新町11-1101-8KMビル 2F |
| 営業時間 | 11:00〜14:00 18:00〜21:00 |
| 定休日 | 日・月 |
| 電話番号 | 080-4256-8826 |
| https://www.instagram.com/kakeru200109/ |
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