【入善】インド・ネパールダイニング「スレス」入善上野店にネパールセットが登場したじゃ

結構前からお世話になっとる店やけど、全然ブログ記事で紹介してなかったがで書くちゃ。

2024年3月から入善町上野で営業されている店やちゃね。オラの母校である入善西中学校の割と近いところにあるちゃ。このテナントは昔はセーブオン、その後はラーメン屋の「ワンフー」に、あとは台湾料理の店が入っていたところやけど、2024年からは入善初のインド料理店ができとったがやね。

オープン以来、時々足を運んでいて、店で何か食べるよりは食材コーナーでスパイスやらバスマティライスやら買う方が多い…という感じやったがやけど、オーナーさんや料理長とは仲良くさせてもらっとんがいちゃ。店入るたびに「ナマステ〜」と挨拶するのが、このお店ならではやちゃね。

そんでよぉ、最近になって気になるメニューが出てきとったじゃ。

ネパールセットが登場しとったがよ。

インド・ネパールダイニングとかゆっても、この店も割とテンプレインド料理屋と言った感じでよぉ、でっかいナンとクリームが入ったカレーが提供されるという感じで、なるべく現地人が食べるような料理を食べたいようなオラみたいなマニアックな人にはあまり刺さらない感じやったがやけど、最近なっていろいろ出すようになってきたじゃ。

でも、食材買いに行ったときは料理長が「急に注文を受けるのはちょっと難しいかも」みたいなニュアンスで言っとったがでよぉ、ちょうど空いている時間で電話して「これからネパールセット食べに行きたいけどいいけ？」と言ったら、OKもらったがで行ってみたじゃ。

上のカトリ（入れ物）に入っとるのが、白いのがヨーグルト、真ん中はネパールの豆スープであるダル、左は選択できるカレー（今回はマトン）やちゃ。真ん中は南アジアの長粒米のバスマティライスで、右上がネパールの漬物のアチャール、真ん中のチップスは豆粉のパパド、右はじゃがいもの炒め物のアルアチャール、中央したはほうれん草の炒め物、左はドライベジタブルやちゃ。

これを中央のバスマティライスとダルスープを中心によぉ、他のカレーやおかずを組み合わせながらよぉ、自分の好みに合わせて食べていくがよ。途中でいろんな食材を混ぜながら食べるのもいいちゃね。

インドやネパールの人達ちゃ、普段はあまりナンを食べることはなくて、賄いでは別のものを食べとんがやね。スレスのスタッフは多くがネパール出身者ながで、こういうプレートを質素にしたものを食べたりしとるがやけど、オラとしてはこういうのがすごく好きやちゃね。なんたってダルスープがいい感じに体に染みていくのがいいちゃ。

いやあ、これはしょっちゅう食べたいのう…。オラの家から割と近いところに、こういう料理が出せるところがあるのは幸せやちゃね。もっと入善の方々に食べてもらいたいなあとオラは思うちゃ。

スレス 入善上野店

入善町上野にあるインド・ネパール料理店。
カレーやナンを中心にした定番メニューを提供しています。

住所

939-0642
富山県 下新川郡入善町 上野1353

ジャンル

インド・ネパール料理

営業時間

11:00〜15:00
17:00〜23:00

定休日

無休（変更の可能性あり）

電話

0765-33-5797

備考

ナンやカレーのセットメニューが充実。
営業時間は変更される可能性があるため来店前の確認推奨。

Googleマップで開く