あいの風とやま鉄道の小杉駅の徒歩圏内によぉ、なんかディープな店ができていたじゃ。


見た目は住居としか思えないところによぉ、ネパール料理店があるがよ。
こちらはよぉ、過去に取り上げた高岡のネパール料理店「チャウタリ」の小杉店ながよ。
※2026年10月現在、高岡店は閉業
高岡店は一般的なインネパ系のインド料理店に、ネパール料理のダルバートが置いてあるという感じのメニューやったがやけどよぉ、こちらの店はこんな感じやちゃ。

完全にネパール料理に特化しとるちゃ
なんかよぉ、高岡の店とは異なって、ネパールのメニューにこだわっているがやけど、どうやら小杉近辺ではネパールからやってきた労働者とか留学生とかたくさんおられるがやね。まあ、富山ネパール協会で小松菜農家兼仏画師のダルマ・ラマ会長がネパール在住やし、射水はそういう感じながやろう。お友達ながやけど。
そんなアパートとしか思えないところでよぉ、ネパール料理を提供しているわけやけどよぉ、ネパールの国民食であるダルバート以外のものも結構提供されとるちゃ。
そこでオラが注文したのがこちらやちゃ。

こちらが「カジャセット」やちゃ。
メインの食べ物が米粉で作られた「カジャ」というスナックで、そこにダルカレー一品、チキンティッカ、サラダ、アチャールがワンプレートにまとめられたもんながよ。
カジャはネパールでは午後の遅い時間に食べる間食ながよ。日本で言うと「おやつ」に近いとも言えるのう。でも、ネパールの方々、結構たくさん食べるのか知らんがやけど、おやつにしては結構なごちそうながやね。チキンティッカ盛り盛りやにか。
米の代わりになるのが、干した米の「チウラ」というのをもしゃもしゃ食べるがやけど、チャウタリではお米のスナックが用意されとるちゃ。これと一緒にチキンティッカやカレーを食べるという感じやちゃね。

あとよぉ、代表的なネパール料理にモモという業作があるがやけど、チャウタリでは揚げモモも提供されとるちゃ。中国の餃子と同じようなもんやけど、南アジアらしくふんだんにスパイスが使われているところが特徴的やちゃね。辛味のあるソースと一緒にいただくといいちゃ。
チャウタリは最近になって高岡店を閉業されたがやけど、どうやらまた違うところで営業するらしいちゃね。ディープな小杉店同様に、富山におけるネパール料理の発信源として期待したいちゃ。
| 店名 | チャウタリ 小杉店(CHAUTARI) |
|---|---|
| ジャンル | ネパール料理・カレー |
| 住所 | 〒939-0341 富山県射水市三ケ3313-6 |
| 電話番号 | 090-8556-8450(掲載媒体によって異なるため要確認) |
| 営業時間 | 11:00~21:00(掲載情報・要確認) |
| 定休日 | 日曜 |
| アクセス | あいの風とやま鉄道「小杉駅」から徒歩約5分 |
| 駐車場 | 店舗前に3台分 |
| 主な料理 | ダルバートなどのネパール料理 |
| 特徴 | 射水市三ケにあるネパール料理店。ネパールの定食「ダルバート」をはじめ、本格的なネパール料理を提供。 |

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