【黒部】桐生珈琲でロシアの珈琲「バンブルコーヒー」やちゃ

オラがちょこちょこ行く喫茶店「桐生珈琲　黒部店」によぉ、おもっしいメニューが追加されていたがよ。

布施川の近くで、魚津市に近いところにある喫茶店ながよ。生鮮市場ジャンプの敷地内の一角にあってよぉ、かれこれ10年くらいは営業しているとこやちゃね。今はクスリのアオキの田屋新店のある場所にあったがやけど、今は同じ敷地内の美容室があったとこの居抜きに移転して営業されとるちゃね。

営業時間の9時から13時までモーニングサービスが無料で提供されとって、ドリンク一つ注文すれば、トーストとゆで卵がついてくるというお得な店やちゃ。オラはたまーに行ってはパソコン作業や読書しとるがやけど、居心地がいい場所やちゃね。

そんな桐生珈琲黒部店に興味深いメニューが登場してたがよ。

「バンブルコーヒー」というロシアの珈琲やちゃ。

どうやら2010年ぐらいにロシアのバリスタによって開発されたもんで、コーヒーとオレンジジュースを組み合わせたドリンクやちゃ。エスプレッソとオレンジジュースをかけあわせたもんやけど、これがロシアでヒットしてよぉ、ロシアでは若者にかなり人気らしいちゃ。桐生珈琲ではエスプレッソの代わりにコールドブリューコーヒーを使っとるがよ。

オレンジと黒のコントラストがユニークやちゃね。

味はよぉ、コーヒーの苦みとオレンジの酸味がちょうどよく組み合わさっとるがで、なかなか刺激的な味やちゃ。毎日暑いこの夏においては、すごく爽快感を感じる一杯やちゃ。これは新しい感覚やちゃね。コーヒーと他の飲み物のカクテルというのは、いろいろあるもんやけど、オレンジジュースとかけあわせるのはありそうでなかったような気がするのう。

今度オラも家で作ってみることにするちゃ。

桐生珈琲　黒部店
住所	富山県黒部市田家新７４２
営業時間	9:00〜16:00（L.O. 15:20）
定休日	月曜
Instagram	https://www.instagram.com/kiryu_coffee/