とある日の日曜日によぉ、ちょうど魚津市におったがいちゃ。そんでよぉ、魚津市のベトナム食材店の前を通ったら、なんかおもっしいもんがあったじゃ。

魚津駅から歩いて3分くらいの場所によぉ、4年ほど前からベトナム食材店があるがいちゃ。
企業実習生とかインターンとかで富山県ではベトナム人の人口がかなり増えてきとって、今では5000人以上住んでいて、富山県在住の外国人の中では最多ながいちゃ。そういうこともあってよぉ、近年は富山県でベトナム食材店が急増しているちゃ。
そんで魚津市にある唯一のベトナム食材店である「Chợ Việt uozu」はよぉ、最近になってバインミーを店頭で販売するようになってきとんがよ。
早速頂いてみたじゃ。


うむ…これは香ばしいちゃ。オラの作るバインミーとは全然違うちゃ。
ここのは仕上げる前に一度オーブンで焼き上げているがで、あったかいバインミーを食べられるがよ。スパイスが漬け込まれたチキンが辛味があってよぉ、口の中がほっかほかになるがいちゃ。これは幸せな気分になるのう。
ベトナム語を勉強しとるがで、オラとしてはベトナム語の練習のつもりでしょっちゅう通っていきたいもんやちゃ。ここは食材も興味深いものが結構あるがで、気になったもんがあったら、ブログで今後も取り上げていくちゃ。

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