以前から気になっていた店へ行ってみたじゃ。
いつも県総に行く途中に通りかかるがでよぉ、ずーっと気になっていた店ながよ。
天ぷら専門店は結構好きで、婦中の「天坊」とか好きながやけど、この店も結構気になっとったがやね。何度か行きたいなーと思っていたがやけど、なかなかタイミングが合わんかったがいちゃ。最近ようやく行けたがでレポートやちゃ。
天ぷら「七福」は富山IC近くと、金沢の諸江町の2店舗ある北陸の天ぷら店やちゃ。揚げたての天ぷらを楽しめる店として親しまれとるちゃ。高岡のチームKTという企業さんが運営されとるちゃ。
天ぷら屋で食べるなら、やっぱしカウンターがいいちゃ。店員さんが揚げているところを見ながらよぉ、天ぷらを待っているのが楽しいちゃ。油のパチパチゆっとる音が食欲がそそられるがよ。
そんで七福といえば、柴漬けと塩辛食べ放題ながやね。オラ、塩辛大好きながやけど、ここの塩辛が本当に美味しいがで、ご飯が進んでしまうちゃ。魔性の塩辛やちゃね…。
今回は季節の天ぷら盛り合わせを注文したじゃ。
行った日が5月中旬やったがで、今回は春の盛り合わせを頂いたがよ。
エビ、金目鯛、こごみ、アスパラ、さつまいも、豚ヒレ、真鯛、ホタルイカ…。
メニュー見るだけで興奮してくるちゃね…。
そんで次々と天ぷらが揚げられて、網の上に乗せられていくちゃ。
ホタルイカ撮り忘れてたじゃ…。
しっかし、揚げたてサクサクの天ぷらはたまらんちゃ。一つ一つの素材を非常に大切にしとって、それぞれの味の個性をしっかり引き立てているのがいいちゃね。エビはサクサクしとる皮にプリッとした食感がたまらんし、アスパラはかじった瞬間のカリッとして野菜のエキスがじゅわーっとくる感じがたまらんがやし、パプリカは食べた瞬間にじゅわっとくる濃厚な味がインパクトあるし、豚バラはジューシーやし、金目鯛は上品で、さつまいもの芋感もたまらんし、ホタルイカはかじった瞬間に出てくるイカの香りと内臓の旨味がたまらんちゃ…。
付き添いが食べていた白エビのかき揚げもうまそうやったじゃ。今度食べてみたいじゃ。
いやあ、天ぷらの盛り合わせというもんは、まさにエンターテイメントやちゃ。全部揚げ物というがに、バリエーションの豊富さには驚かされるもんがあるし、やっぱし最初から最後まで飽きずに食べられるのがいいのう。
リーズナブルな天ぷらなら婦中の天坊がいいがやけど、ちょっこし上品で地場モノの海産物とか、季節モノを食べるなら、七福がいいかなーとオラは思ったじゃ。どっちも通いたいじゃ。
| 天ぷら七福 富山インター店 | |
| 住所 | 富山県富山市黒崎１３４−２ |
| 営業時間 | 11:00〜14:30 17:00〜21:00 |
| HP | https://team-kt.net/shichifuku/ |
| 支払 | Edy、PayPay、nanaco、au PAY、メルペイ可 |
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