もうちょっこしでJ3も開幕やけど、ここは久々に飲食ネタやちゃ。
実は最近よぉ、富山駅前が仕事の拠点になっとんがいちゃ。そういうこともあってよぉ、最近はほとんど富山駅前でランチながやね。
そんなかでも結構お気に入りの店がよぉ、富山駅北のボルファートとやまの飲食店街にある「ちゃぼん」やちゃね。
A、B、Cのセットに日替わりとハヤシライスを提供している定食屋ながいど、ここは700円くらいで結構たくさん食べられたりするちゃね。
ご飯、味噌汁、小皿によぉ、中央にメインが入る…という感じやちゃね。
これがよぉ、昼になるとご飯と味噌汁はおかわり自由になってくるちゃ。
今週食べたのちゃ、とんかつ＆カキフライのセットやちゃね。とんかつ2枚にカキフライ3個がついて、これで780円というお得価格ながいちゃ。
注文をうけてからよぉ、しっかり揚げてくださるがで、サクサクと歯ごたえもある、揚げたての定食を食べられるちゃね。
富山駅北ちゃ、北陸電力、インテックを始めとするオフィス街やし、今は富山駅も北口も南口も通れるようになった影響ながか、昼の時間になったら、ちゃぼんはいっつも混んどるがいちゃね。オラもちょっこし店の外で待ってから食べたじゃ。
この店ちゃ、ワンオペでやっとんがで、いつ見てもえらい大変そうにやっとるがいど、いつも腰が低くてよぉ、笑顔も耐えさない店長さんがやってられるがいちゃ。
デカイと来とるお客さんを、次から次と捌いている姿は、行くたびに感心させられるちゃ…。
ワンオペという大変な状況やからか、昼の時間帯はご飯、味噌汁、水はセルフサービスでおかわり自由になっとるし、常連客は返却棚に全部返しとるがいど、一人でさばけるようによぉ、上手いこと設計されとると感じるちゃ。
お客さんによっちゃ、「片付けないといけんがですか？」と聞いている人はおったがやけど、店長さんは笑顔で「良いですよー」と言っとらっしゃったがやけど、一生懸命さと嫌な顔一つもしない姿を見とったらよぉ、「片付けてあげよう」と思ってしまうのかもしれんちゃ。
今度、空いているときに行ってみてよぉ、ゆっくりお話してみたいもんやちゃね…。
ということながで、オラはいつまでになるがか分からんがやけど、基本平日は富山駅近辺におることになったがで、もし「会ってみたい」「とれぱん先生ちゃ、どんな人ながやろう？」など興味がある方は、Twitterなりで連絡していただければ…と思いますちゃ。
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