【宇奈月温泉】手打ちそば「わらびや」へ行ってきたじゃ

宇奈月温泉でオラのお気に入りの蕎麦屋を紹介するちゃ。

宇奈月温泉のホテル延楽のすぐ近くにある蕎麦屋やちゃ。30年以上前からやっとる店でよぉ、宇奈月を代表する蕎麦屋さんやちゃ。石臼挽きのそばと、地元宇奈月で採れた山菜に、海の幸、地酒が用意されとる店ながよ。

とある日に食べた天ぷらそばやけど、これたまらんがいちゃ…。

ツルッとしてて、風味が漂うそばによぉ、程よく上げられたサクサクとした海老天に、透き通った汁がたまらんちゃ。寒い冬の時期にここで食べたがで、本当に身体があったまったじゃ。

そして、ざるそばやちゃ。

やはり美味しい蕎麦はざるで食べると良いちゃね…。ふんわりと漂ってくるそばの香りを堪能しながら、ツルッとした舌触りに、のどごしの良いそば…。これはたまらんちゃ。手切りでちょこちょこズレがあるところが、かえって食べ飽きない感じになっとって、本当にたまらんちゃ。

わらびやには何度も足を運んでいるがやけど、宇奈月にはいつも車で来てしまっとるがで、今度電車で行くときは、地酒や刺し身と一緒に楽しみたいもんやちゃ。

わらびや
住所	〒938-0282 富山県黒部市宇奈月温泉３４２−２０
営業時間	11:00〜13:45
定休日	水