最近知ったことが一つあったがいちゃ。
富山県立図書館の近くにあるソフトクリームの形をした店がよぉ、しばらく閉まっていたがいど、最近になって新しい方が入っとったがやね。
オラはここのファンで、呉羽に通りかかるたびに、結構寄っていたりしとったがやね。ここのたこ焼きは美味しいがやけど、オラはよくシェークを買っとったのう。老夫婦が経営しとって、いつもおばあちゃんがたこ焼き焼いとったのを覚えとるちゃ。いつも優しく接してくださったの覚えとるちゃね。
富山経済新聞の記事によるとよぉ、どうやらオーナー夫婦は引退されてしまって、昨年に店を閉じられてしまったがいど、そこの常連客やった漁師さんがよぉ、店を始められることになったがやね。
これ、本当に嬉しかったがやね。
新型コロナウイルスが流行してからか、えらい長く店やってなくて、長いこと「臨時休業」になっとったがで、正直「もう食べられなくなるがかのう…」と寂しい気持ちになっとったがいど、こないだ通りかかったらやっとったがやね。
ソフトクリームの形をした店に「竜清丸」という漢字が入っとって、店には大漁旗が掲げられとるもんやから、最初は「なんだろう？」と思っとったがいど、店員さんに聞いてみたらよぉ、店の名前は漁船の名前でよぉ、朝漁れの真蛸でたこ焼きを始められた…ということながやね。
オラ、こういうの大好きやちゃね…。
ソフトクリームとかシェークとかは、ソフトハウスさんのを受け継いでいるみたいやちゃね。こういうのオラ好きすぎるちゃ…。
お話した感じやと、大阪などで修行したわけやなくて、Youtubeなどで勉強してたこ焼きを研究したみたいやけど、まさにそんな時代…という感じがするちゃね。それにしてもタコが大ぶりでよぉ、衣もふわふわしとって、本当に美味しかったがいちゃ…。
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