佐野市国際クリケット場へ行った後によぉ、佐野市内で何か食べようと思ったがいちゃ。
ということで選んだのはこの店やちゃ。
栃木県佐野市といえば「佐野ラーメン」が有名やちゃね。北関東では最も有名なところでよぉ、青竹踏みで作られた麺が特徴的ながいちゃね。佐野市はラーメンの激戦区で相当数の店があるちゃね。
Googleマップで調べていたら、クリケット場からは割と近いところにあったがよ、
行世軒 | 佐野らーめん会 公式ホームページ
https://sanoramenkai.jp/yukiyoken/
事前にほとんど調べてもなかったがやけどよぉ、佐野ラーメンの中では結構老舗の店みたいやちゃね。昭和の風情が漂ってくる外観によぉ、内装は木目調でよぉ、小上がり席がついているというような感じやちゃね。なんかホッとするような空間やちゃね。
注文したのはこれやちゃ。「しょうゆラーメン」（600円）やちゃ。
淡麗のスープによぉ、青竹踏みで作られた麺が入っとって、のり、シナチク、チャーシューが入ったシンプルな醤油ラーメンやちゃね。初めて入る店にはその店のベーシックを頼もうと思っているがやけど、ラーメンが来た瞬間から心が踊る思いをしたもんやちゃ。
味の方やけどよぉ、佐野ラーメン特有の青竹踏みの麺がすごいちゃね…。もちもちしたところと、固いところがあるがやけど、この均一になっていない食感がよぉ、舌ベロを刺激していくがいちゃ。素朴な味菜がやけど、箸が止まらなくなってくるちゃ。
それによぉ、スープがたまらんがいちゃ。あっさりとした淡麗のスープながいど、コクがあるのがたまらんちゃね…。これもまた麺との相性がよくてよぉ、どんどんスープが飲めるがいちゃ…。
いやあ、これはたまらんのう…。
めちゃくちゃシンプルなラーメンながいど、身体にしみていくように感じられるちゃね。最近富山で食べたラーメンは、ちょっこし変わったラーメンが多くて、インパクト勝負みたいなところはあっただけに、こういうシンプルでありきたりな感じのラーメンで、ここまでのものが食べられるとは、オラ本当に嬉しかったじゃ。
また足を運びたいちゃね。
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