【収穫】畑のビーツが採れたじゃ

4月のはじめからよぉ、ひそかにやっていた家庭菜園やけど、ようやく収穫できたじゃ。

4月からよぉ、いろいろ野菜作ってみたいなあと思って始めてみたがよ。

ただよぉ、ありふれた野菜を作るのもどうかなーと思っとったしよぉ、以前からオラはボルシチとか、インド料理のポリヤルとか作っていたこともあったがで、前々から興味あった「ビーツ」を作っていたがよ。

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実は6月下旬くらいからはそれなりにできていたりしとったがやけどよぉ、そこから天候が悪かったり、やたら外が暑くて作業しとられんかったりといろいろあったもんで、1週間ほど放置しとったら、草がボーボボになっとったがで、えらい暑いなかで草むしりガッツリやったもんやったじゃ。さすがにサボりすぎたじゃ。

しかしよぉ、無事に10株ほどは収穫することができたがやね。畑仕事なんでド素人もいいところながやけど、結構できるもんながやね。丁寧に草むしりを繰り返したり、水やりをきっちりしたり、適度に肥料を入れたりしとったら、そこそこのもんはできるもんやちゃ。

ただよぉ、最初に芽が出たときに、間引きがあんまりちゃんとしとらんとこがあってよぉ、ビーツの根っこが出てきても、間引きがちゃんとできてないせいで、根っこ同士がぶつかり合って、邪魔をし合うような状況になってしまったのが多々あって、そこは本当にもったいないなーと思ったもんやちゃ。

やっぱし間引きは大切ながいちゃ…。

収穫したのが全体の1/4程度ながで、今後はどれほど出てくるかにもよるがやけど、ちょっこしいい感じやったらよぉ、オラの地元のJA直売所である「JAみな穂」で売ってみようかと思うちゃー。

あと、ビーツは年2回できてよぉ、夏植えのビーツもあるがで、8月の下旬をめがけてもう一度ビーツを育ててみようかと思うちゃ。